稚鮎とネギのかき揚げです。

琵琶湖産の稚鮎をネギと一緒に、かき揚げにしてみました。

ほろ苦い鮎とネギの優しい甘みがたまりません‼️

そば・うどんとの相性はもちろん、ビールとも相性バッチリです👌

ぜひお試しください‼

町田酒造 純米吟醸55

雄町  無濾過生酒 〈直汲み〉

フルーティーな香り、

上品でふくらみのあるマイルドな旨み、後味のキレの良い爽やかさが最高です‼️

生産量が極めて少ない貴重な逸品です。

お早目にどうぞ…

冷やし坦々うどん

ピリ辛で食欲増進ガッツリ系‼️

お薦めです(^^)

冷やしトロロ蕎麦

トロトロネバネバ健康食‼️

ヘルシー&栄養満点‼️

ぜひ一度お試し下さい。

餅とチーズを豚バラ肉で巻きました❗️

豚もちーズ天

なかなかのボリュームです(^^)