https://kashiwaya-sobaudon.com 2026-09-15T12:12:38+09:00 text/html 2026-09-12T09:28:00+09:00 https://kashiwaya-sobaudon.com/info/6913760 深海魚『メヒカリ』入りました♪ 見た目は地味ですが、味はピカイチ✨✨ 天ぷら盛合せでどうぞ‼️ ふわふわホクホクです😋 ぜひこの機会にお試し下さい。<br /><img src='https://cdn.goope.jp/61601/260912092924-6aa49ce4a8041_m.jpg' /> text/html 2026-09-02T10:34:00+09:00 https://kashiwaya-sobaudon.com/info/6901977 9月の定休日です。 第二木曜の10日は定休日となります｡ よろしくお願いします｡<br /><img src='https://cdn.goope.jp/61601/260902103503-6a977d47de8bc_m.jpg' /> text/html 2026-08-22T11:43:00+09:00 https://kashiwaya-sobaudon.com/info/6886701 国稀酒造 北海道増毛町の日本最北の酒蔵です😊♪ 『國稀の上撰』入りました🍶 質の良い水と厳選した原料米を65%まで磨き､杜氏の技で醸しています。後味まろやかな辛めの飲み口です。 ぜひお試し下さい‼️<br /><img src='https://cdn.goope.jp/61601/260822114446-6a890d1e1475d_m.jpg' /> text/html 2026-08-15T09:47:00+09:00 https://kashiwaya-sobaudon.com/info/6878627 「花邑 酒未来」は、秋田県の両関酒造が山形県の銘酒「十四代」の蔵元から技術指導を受けて醸造する限定銘柄です。希少な酒米「酒未来」を100%使用し、やわらかな旨味と香り高く上品な甘みが調和した濃醇な味わいが特徴です。 控えめながら綺麗なカプロン酸エチル系の香り（リンゴや洋梨のようなフルーティな香り）が、スッと鼻腔をくすぐります。 日本酒好きな方、 ぜひお試しを🍶😊♪<br /><img src='https://cdn.goope.jp/61601/260815094801-6a7fb741cd1d0_m.jpg' /> text/html 2026-08-01T10:01:00+09:00 https://kashiwaya-sobaudon.com/info/6862664 8月の定休日です。 当店定休日の第2木曜の13日はお盆時期なので通常営業いたします。 ご来店もお待ちしております。 20日の第3木曜日にお休みいただきます。<br /><img src='https://cdn.goope.jp/61601/260801100226-6a6d45a285b74_m.jpg' /> text/html 2026-07-24T14:21:00+09:00 https://kashiwaya-sobaudon.com/info/6851023 7月30日の木曜日 夏休みをいただきます｡ 翌日31日の金曜から通常営業となります。 ご迷惑をおかけしますが、 よろしくお願いします｡<br /><img src='https://cdn.goope.jp/61601/260724142249-6a62f6a9913ed_m.jpg' /> text/html 2026-07-18T11:21:00+09:00 https://kashiwaya-sobaudon.com/info/6844055 万願寺とうがらしの天ぷらです♪ 程良い辛さなのですが、 たま〜に辛いのがあったりします😁♪ ぜひお試しを‼️<br /><img src='https://cdn.goope.jp/61601/260718112151-6a5ae33f20535_m.jpg' /> text/html 2026-07-11T10:56:00+09:00 https://kashiwaya-sobaudon.com/info/6835885 ざく切りめかぶ入りました♪ そのままスルッと食べるのもOK‼️ 冷やしとろろ蕎麦はもちろん､もりそば､冷やしたぬきなどにトッピングはいかがでしょうか? スルッとネバっと食がすすみます😋♪<br /><img src='https://cdn.goope.jp/61601/260711105728-6a51a308a8da3_m.jpg' /> text/html 2026-07-03T12:02:00+09:00 https://kashiwaya-sobaudon.com/info/6826941 深海魚『メヒカリ』入りました♪ 見た目は地味ですが、味はピカイチ✨✨ 天ぷらでどうぞ‼️ ふわふわホクホクです😋 ぜひこの機会にお試し下さい。<br /><img src='https://cdn.goope.jp/61601/260703120308-6a47266c70bd0_m.jpg' /> text/html 2026-06-27T09:18:00+09:00 https://kashiwaya-sobaudon.com/info/6816328 7月の定休日です。 第二木曜の9日は定休日となります｡ よろしくお願いします｡<br /><img src='https://cdn.goope.jp/61601/260627091906-6a3f16fa1a946_m.jpg' /> text/html 2026-06-19T11:09:00+09:00 https://kashiwaya-sobaudon.com/info/6806890 今年もやって来ましたゴボ天フェア 6月19日〜7月12日 伊勢崎市のブランド牛蒡『京華』 初夏のゴボウらしく香り豊かで､当店ではその特性を存分に生かした､極太なきんぴらとゴボ天を提供しております。 香りと共に旨味と甘味が口いっぱいに広がる瞬間をお楽しみ下さい。<br /><img src='https://cdn.goope.jp/61601/260619111029-6a34a515b64b8_m.jpg' /> text/html 2026-06-12T11:23:00+09:00 https://kashiwaya-sobaudon.com/info/6798704 肉肉肉お肉盛り沢山 期間限定です。 『背徳うどん』登場🍖 豚バラの甘味 シマ腸の旨味 自家製肉団子の肉肉しさ すべての肉好きに満足してもらえる味に仕上がってます‼️ 映えない茶色のヤツ程美味いこと間違いなし😋 罪悪感満載です。 guilty or not guilty ぜひお試し下さい<br /><img src='https://cdn.goope.jp/61601/260612112519-6a2b6e0f9cb78_m.jpg' /> text/html 2026-06-11T14:36:00+09:00 https://kashiwaya-sobaudon.com/info/6797746 近所の小学2年生✨ 課外授業の一環で『街探検』 今年で3回目‼️ 事前に質問内容は聞いているが、ちびっ子にわかりやすく説明するのは､やっぱり難しい😁 それでもやっぱりピカピカの笑顔に元気もらった💪😄♪♪<br /><img src='https://cdn.goope.jp/61601/260611143701-6a2a497da6755_m.jpg' /> text/html 2026-06-07T09:17:00+09:00 https://kashiwaya-sobaudon.com/info/6792581 酔仙 特別純米酒 たてがみ 生【特約店限定酒】 2011年の東日本大震災で、陸前高田市にあった蔵が全壊し、 隣の大船渡市に再建を果たした酔仙酒造。 この特約店限定酒「たてがみ」商品名の由来は、 同社の原点である陸前高田市の高田松原。 松が植えられる前の砂浜が「立神浜」と呼ばれる不毛の地だったことに重ね合わせ、 「ゼロから地元を盛り上げていく」という思いがこめられ命名されております。 震災後に同社の農地で見つかった新種の麹菌と、陸前高田産の「ひとめぼれ」を使い、 マスカットの様な香りと心地よい酸味、舌にすっきりとした甘さが残る、 淡麗中口で料理の味を引き立てる絶品食中酒に仕上がっております。 この機会を逃したら、次はないかもしれません‼️ ぜひお試しください♪♪ text/html 2026-05-30T09:50:00+09:00 https://kashiwaya-sobaudon.com/info/6780788 6月の定休日です。 第二木曜の11日は定休日となります｡ よろしくお願いします｡<br /><img src='https://cdn.goope.jp/61601/260530095058-6a1a347294356_m.jpg' /> text/html 2026-05-23T12:35:00+09:00 https://kashiwaya-sobaudon.com/info/6771646 久しぶりの入荷です🍶✨ 本文 無濾過生酒限定品♪ 町田酒造五百万石入りました😄♪ 久しぶりの町田酒造のお酒です✨ うっすらと濁りがあります❤️ 日本酒好きの人は、ぜひお試しを‼️ そうじゃない人は、このお酒で日本酒好きになるかもです😁<br /><img src='https://cdn.goope.jp/61601/260523123559-6a11209f67894_m.jpg' /> text/html 2026-05-06T10:32:00+09:00 https://kashiwaya-sobaudon.com/info/6751736 パワーチャージ完了💪😁♪ 普段は水曜定休ですが、 本日6日水曜日は営業いたします✨ 5連休の〆は柏屋で‼️ 明日の7日木曜は振替のお休みいただきます<br /><img src='https://cdn.goope.jp/61601/260506103300-69fa9a4c2b491_m.jpg' /> text/html 2026-04-29T09:46:00+09:00 https://kashiwaya-sobaudon.com/info/6742066 5月の定休日の案内です。 6日の水曜はゴールデンウィーク中なので昼､夜共に営業します‼️ 連休最終日は柏屋で…😊♪<br /><img src='https://cdn.goope.jp/61601/260429094714-69f155128f5b6_m.jpg' /> text/html 2026-04-24T09:46:00+09:00 https://kashiwaya-sobaudon.com/info/6734914 『冷やしとろろ蕎麦』始めました😋 とろろ､卵黄､海苔の相性が抜群です♪ まさにマリアージュ✨✨ お互いを引き立てます😁 ぜひお試し下さい‼️<br /><img src='https://cdn.goope.jp/61601/260424094634-69eabd6a62535_m.jpg' /> text/html 2026-04-17T09:41:00+09:00 https://kashiwaya-sobaudon.com/info/6725247 『稚鮎の天ぷら盛り合せ』 今年も稚鮎の季節になりました♪ 蕎麦､うどんのお供にぜひ‼️ ビールとの相性も抜群です✨😊 ぜひ一度お試しください😋<br /><img src='https://cdn.goope.jp/61601/260417094231-69e181f78740b_m.jpg' /> text/html 2026-04-01T09:00:00+09:00 https://kashiwaya-sobaudon.com/info/6703517 4月の定休日です。 第二木曜の9日は定休日となります｡ よろしくお願いします｡<br /><img src='https://cdn.goope.jp/61601/260401090045-69cc602d7fed6_m.jpg' /> text/html 2026-03-28T11:33:00+09:00 https://kashiwaya-sobaudon.com/info/6697055 気温上昇気持ちの良い季節になってきました😊 今シーズン最後のおでん仕込みました🍢🍢 なくなり次第終了です‼️ 夜桜見た後は柏屋の🍢おでんで温まりましょう♪♪<br /><img src='https://cdn.goope.jp/61601/260328113408-69c73e20d2389_m.jpg' /> text/html 2026-03-20T18:42:00+09:00 https://kashiwaya-sobaudon.com/info/6687979 暖かい日が続き､🌸桜も咲き始めました…が 朝晩と肌寒さが感じられます! 🍢おでんの時期もラストスパート💨 温かくやさしい味に仕上がってます♪ 暖かい…温かい…使い方調べてみました😁 多分正解かな?<br /><img src='https://cdn.goope.jp/61601/260320184235-69bd168b2d62d_m.jpg' /> text/html 2026-03-14T17:49:00+09:00 https://kashiwaya-sobaudon.com/info/6681021 駐車場の佐藤錦が今年も満開🌸🌸🌸 順調にいけば🍒さくらんぼ収穫できそうです♪😊 来店されたお客さんに味見してもらえればと思います!! 乞うご期待😄<br /><img src='https://cdn.goope.jp/61601/260314174955-69b521338024b_m.jpg' /> text/html 2026-03-06T10:23:00+09:00 https://kashiwaya-sobaudon.com/info/6670636 数年ぶりの入荷です😊♪ 『王禄八◯無濾過生原酒』 精米歩合80% アルコール分17.5% 仕込み水:自然湧水通称『黄金井戸』 王禄酒造について、 1872年創業。生きている酒造りを行う多くのこだわりを持つ蔵元。生まれたままの味わいを届けるために王祿酒造のお酒は全て無濾過、ブレンドは一切行わずにタンク単位で瓶詰めし、生か生詰めのタイプでリリースされる。徹底した温度管理下で瓶貯蔵され、基本的に飲み頃になった商品から出荷される。全てが限定商品となり、出荷先の酒屋も納得できる店舗に限られ蔵同様マイナス5℃での商品管理を約束しており、取引先は現状全国で25件と限られた系列店のみでの取り扱いとなる。通常の商品でも直汲みや中取り、季節商品とバラエティに富みファンが非常に多く特に中取りは希少性が高い。
全体的にしっかりとした印象で、米の旨味を十分に感じられる。酸味のバランスが良くキレのある酒質です。<br /><img src='https://cdn.goope.jp/61601/260306102454-69aa2ce68155d_m.jpg' /> text/html 2026-03-03T11:15:00+09:00 https://kashiwaya-sobaudon.com/info/6666522 3月の定休日です。 第二木曜の12日は定休日となります｡ よろしくお願いします｡<br /><img src='https://cdn.goope.jp/61601/260303111550-69a644561055b_m.jpg' /> text/html 2026-02-20T13:05:00+09:00 https://kashiwaya-sobaudon.com/info/6650839 大阪のソウルフード『かすうどん』 牛の小腸をカリカリになるまで低温で丁寧に揚げた『あぶらかす』が出汁に旨味とコクをプラス‼️ さらに柏屋では生のシマチョウを追加､旨味とコクを倍増､よりいっそう旨味たっぷり濃厚に仕上げております♪😊 他では食べたことのない美味しさを味わうことができるます。 ぜひお試し下さい。 とりあえず期間限定です。<br /><img src='https://cdn.goope.jp/61601/260220130636-6997ddcc9d347_m.jpg' /> text/html 2026-02-14T11:14:00+09:00 https://kashiwaya-sobaudon.com/info/6643343 SAKE TIME 日本全国の酒ランキング2026では12位✨ 花邑シリーズでは唯一の純米酒『陸羽田』のこの時期だけの限定生酒が入りました🍶 搾りたてのフレッシュな旨味と､花邑ならではの香り高く､上品な甘味を兼ね備えた逸品に仕上がってます♪ ぜひお試し下さい😊<br /><img src='https://cdn.goope.jp/61601/260214111454-698fda9ecdba7_m.jpg' /> text/html 2026-02-07T11:33:00+09:00 https://kashiwaya-sobaudon.com/info/6635410 天気予報が雪の時は､ キンキンの冷水でガッツリ〆たもり蕎麦なんてのもオツなもんです😊 あったか〜い🍢おでんも優しい味に仕上がってます☺️<br /><img src='https://cdn.goope.jp/61601/260207113402-6986a49acc069_m.jpg' /> text/html 2026-02-03T10:39:00+09:00 https://kashiwaya-sobaudon.com/info/6629974 2月の定休日です。 第二木曜の12日は定休日となります｡ よろしくお願いします｡<br /><img src='https://cdn.goope.jp/61601/260203104011-698151fb54b53_m.jpg' />