大阪のソウルフード『かすうどん』 牛の小腸をカリカリになるまで低温で丁寧に揚げた『あぶらかす』が出汁に旨味とコクをプラス‼️ さらに柏屋では生のシマチョウを追加､旨味とコクを倍増､よりいっそう旨味たっぷり濃厚に仕上げております♪😊 他では食べたことのない美味しさを味わうことができるます。 ぜひお試し下さい。 とりあえず期間限定です。

SAKE TIME 日本全国の酒ランキング2026では12位✨ 花邑シリーズでは唯一の純米酒『陸羽田』のこの時期だけの限定生酒が入りました🍶 搾りたてのフレッシュな旨味と､花邑ならではの香り高く､上品な甘味を兼ね備えた逸品に仕上がってます♪ ぜひお試し下さい😊

天気予報が雪の時は､ キンキンの冷水でガッツリ〆たもり蕎麦なんてのもオツなもんです😊 あったか〜い🍢おでんも優しい味に仕上がってます☺️

2月の定休日です。 第二木曜の12日は定休日となります｡ よろしくお願いします｡

旭興の定番の特別純米辛口。すっきりとした辛口ながらもお米の旨味がしっかりと広がります。冷～燗まで幅広い温度で美味しく楽しめます。 原料米/麹米（山田錦）・掛米（ひとごこち） 精米歩合/麹米48％・掛米60％ 日本酒度/+6.5 酸度/1.7 アルコール度数/16％ オススメです♪ ぜひお試しください✨