インフォメーション
2025 / 04 / 05
2025 / 04 / 03
2025 / 03 / 23
久しぶりに入りました🍶✨ 『花邑 純米吟醸生酒 美郷錦』

花邑(はなむら)は、人気実力ともに日本酒の頂点に立つ「十四代」の高木社長からの異例の技術指導が行われたお酒です。
美郷錦(みさとにしき)は山田錦、美山錦の両者を父と母に持つ、秋田県が生んだ酒米のサラブレッドです。風味を損なわない様に、搾って間もないお酒を1本ずつ丁寧に手詰めされたお酒です。
2025 / 03 / 15
2025 / 03 / 08
過ぎてみれば、あっと言う間でした♪

皆様に支えられて10年
無事に10周年を迎える事が出来ました。
ありがとうございます。
うどん好きの人に美味いと言ってもらえる蕎麦
蕎麦好きの人に美味いと言ってもらえるうどん
柏屋のもつ煮はトロトロでぷるぷるで美味いんだよなぁと言ってもらえるもつ煮
を目標にしていきたいと思います。
1人でも多くのお客様に笑顔になっていただけるよう、日々精進いたします。
今後もよろしくお願いいたします。