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2023 / 04 / 08  

贅沢に『花邑』酒未来と飲み比べなんて、いかがでしょうか?

純米吟醸生酒『花邑』雄町🍶入りました😊
人気実力ともに日本酒の頂点に立つ【十四代】の高木社長からの異例の技術指導が行われた純米吟醸。
米選びから、徹底した品質管理のもと醸造される量が非常に少ないため新規で取引を始めることは難しい。
フルーティーで甘口なのに、だれていなくキレが良く、料理との相性がいい。それでいて上品で完璧な酒質な為、酒を酒として楽しむのもオススメです♪♪
2023 / 04 / 04  

純米吟醸 花邑 酒未来 生酒🍶

花邑(はなむら)は、人気実力ともに日本酒の頂点に立つ「十四代」の高木社長からの異例の技術指導が行われたお酒です。その話題性と非常に高い酒質から、注目を集めています。米選びや醸造方法、ラベルやネーミングまですべて十四代が監修したこともあり、上品で透明感のある甘味と滑らかな喉ごしは、特筆すべきレベルと言われています。

◆蔵元より
原料米「酒未来」を50%まで磨き上げ、搾って間もないお酒を1本ずつ丁寧に手詰めしました。しぼりたてのフレッシュな旨みと、花邑ならではの香り高く、上品な甘みを兼ね備えた美酒に仕上がりました。適度に冷やして、芳醇な風味をお楽しみ下さい。
2023 / 04 / 02  

4月の定休日ご案内

4月の定休日です。
第二木曜の13日は定休日となります。
よろしくお願いします。
2023 / 03 / 18  

普通酒原酒ですが…

『志太泉普通酒原酒ひやおろしふねしぼり』長い名前です♪
このお酒、アルコール分19度と馬力がスゴイです!!!

旨味がガツンと来ます😆👍
例えるなら、純米吟醸が高級車の洗練された味わいに対して、志太泉は四駆のような力強い味わいを感じます♪♪😊
濃厚な肴と相性抜群です✨
ロックでも美味しくイケます🎶
2023 / 03 / 04  

3月の定休日ご案内

3月の定休日です。
第二木曜の9日は定休日となります。
よろしくお願いします。
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