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2018 / 05 / 03
2018 / 04 / 27
ほろ苦〜い天ぷらです

稚鮎とネギのかき揚げです。
琵琶湖産の稚鮎をネギと一緒に、かき揚げにしてみました。
ほろ苦い鮎とネギの優しい甘みがたまりません‼️
そば・うどんとの相性はもちろん、ビールとも相性バッチリです👌
ぜひお試しください‼
2018 / 04 / 25
ちょっと味見しちゃいました😅

町田酒造 純米吟醸55
雄町 無濾過生酒 〈直汲み〉
フルーティーな香り、
上品でふくらみのあるマイルドな旨み、後味のキレの良い爽やかさが最高です‼️
生産量が極めて少ない貴重な逸品です。
お早目にどうぞ…
2018 / 04 / 20
2018 / 04 / 13