大阪のソウルフード『かすうどん』 牛の小腸をカリカリになるまで低温で丁寧に揚げた『あぶらかす』が出汁に旨味とコクをプラス‼️ さらに柏屋では生のシマチョウを追加､旨味とコクを倍増､よりいっそう旨味たっぷり濃厚に仕上げております♪😊 他では食べたことのない美味しさを味わうことができるます。 ぜひお試し下さい。 とりあえず期間限定です。