久しぶりに入りました🍶✨ 『花邑純米吟醸生酒美郷錦』 - 柏屋〜そば・うどん〜

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2025 / 03 / 23

久しぶりに入りました🍶✨ 『花邑純米吟醸生酒美郷錦』

花邑（はなむら）は、人気実力ともに日本酒の頂点に立つ「十四代」の高木社長からの異例の技術指導が行われたお酒です。

美郷錦（みさとにしき）は山田錦、美山錦の両者を父と母に持つ、秋田県が生んだ酒米のサラブレッドです。風味を損なわない様に、搾って間もないお酒を1本ずつ丁寧に手詰めされたお酒です。