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2024 / 01 / 26
季節限定のお酒入りました🍶
花邑の季節限定品、美郷錦を使用した純米酒の生酒となります。以前までは精米が55%でしたが今年は50%と純米大吟醸クラスの精米歩合に進化！
さらに日本酒度は－6.8とジューシーな味わいなのに嫌らしさを感じない、むしろフレッシュ感と共に鮮やかな旨味が広がります。
風味を損なわないように搾って間もないお酒を1本ずつ丁寧に手詰めされており、華やかに広がる香りと生酒のフレッシュ感と一緒にたっぷりとした旨いが堪能できます。後に残らない綺麗でジューシーな旨味をお楽しみ下さい😊