気が遠くなるほどの手間暇をかけたお酒は、こんなにも旨さが広がるのかと感心します。まさに酒は生き物です。香りは控えめで米そのものの旨さが味わえます。

やや辛口のお酒『初孫 生酛純米酒』

ぜひお試し下さい‼️

夏の人気メニューの冷やし坦々うどんの第二弾‼️

汁なし坦々うどん旨辛シビれバージョン🍜

丼の底にシビれの素が潜んでます😏

良く混ぜて召し上がって下さい😋

純米酒『酔鯨』磨き60%

フルーティーでキレのある飲みやすいお酒です。😋🍶

酒米「八反錦」で醸す爽やかな純米酒です。純米酒の良さである素材の旨みが十分にありながらも味わいは軽く、爽やかな含み香がお楽しみ頂けます。スッキリした味わいはお料理に合わせて飲んでいただくのにも最適です。

天狗舞、山廃仕込み純米が入りました。🍶

酒母造りの伝統的な技法である山廃仕込みに天狗舞独自の製法を加味し、芳醇な香味と酸味の調和を醸しています。お酒の色は熟成による自然な山吹色をしており、目も楽しませてくれます。

ぜひお試し下さい‼️😋

ピカピカの満願寺唐辛子の天ぷらは、いかがでしょうか?

今が旬です‼️旨辛です‼️

ぜひ一度お試し下さい(^^)/